近來因為寶貝外食機會日漸增加，讓我無意間發現寶貝愛上吃 7-11便利店裡的茶葉蛋，總是吃完一顆又吵著要再吃一顆。可是店裡的販售條件及製作過程都讓我存有疑慮，心想乾脆自己捲起袖子來作最安心。結果沒想到製作茶葉蛋真的超級簡單，完全符合我這個懶人的操作原則。所以在這個涼涼的冬季裡，吃上一顆自己做的暖呼呼的，甜甜鹹鹹又帶著濃郁茶香的蛋當點心，真的是最適合不過的。
目前分類：點心 (8)
- Dec 01 Thu 2016 13:04
私房懶人餐~超EASY英國紅茶茶葉蛋
- Feb 23 Tue 2016 09:22
私房懶人餐～天然純手工黑芝麻蛋捲
鑑於小子日益長大最近會跟阿木討餅乾零食吃，雖然極度不希望他養成吃零食的習慣，但若要吃外頭買的還不如自己在家隨意簡單做些餅乾類點心吃來的安心。今日就挑戰一下平底鍋手工蛋捲吧！
材料：雞蛋兩顆
- Mar 08 Sun 2015 13:57
私房懶人餐～香蕉焦糖奶油烤土司
最近收到小舅舅，五舅媽，小阿姨給的愛心有機香蕉，因為大家給香蕉的速度大過於吃香蕉的速度，所以偶而變化一下香蕉的吃法，否則真的是望蕉興嘆呀!話說這道食物可以當做早餐也可以當做點心，作法卻十分簡單，吃法也很容易用手一掰就可以吃了，甜甜的香蕉味襯上濃濃的奶香，加上邊皮酥脆的口感，只能說從邊皮留下來的奶油都讓人～吮指呀！！
- Mar 04 Wed 2015 23:43
私房懶人餐～焦糖奶油
其實這是延續之前橙皮甜點（私房懶人餐～糖漬橙皮）後續的另一成品，因為作完橙皮後剩下一些焦糖，覺得丟掉可惜，所以就將其做成焦糖奶油，作法十分簡單，完成後發現作用廣泛十分實用，可用於淋在手作布丁上或塗抹在烤厚片土司上都十分美味可口，真是一種令食物美味加分的秘密武器。
- Mar 02 Mon 2015 01:09
私房懶人餐～英式南瓜司康餅scone 英式蔓越莓司康餅scone 英式優格琴酒葡萄乾司康餅scone
英式司康餅scone真的是很容易入手的手作甜點，濃郁的奶香味讓人一不注意就一口接著一口停不下來，可是要做到賣相好卻也不容易，不過還好只是自己在家關起門來吃，所以賣相不好也就不以為意了。
- Mar 02 Mon 2015 00:15
私房懶人餐～糖漬橙皮
最近半夜一直卯起來吃柳橙，為的只是要取得吃剩的果皮，先生卻笑稱我是在將廚餘醫美餽贈親友，其實我只是覺得製作起來十分新鮮有趣，如此而已～- Mar 13 Wed 2013 16:41
私房懶人餐~味增蘿蔔
隨便走走 (4)