世界遊民

冷冷的冬天夜晚，最適合喝上一碗熱騰騰對體重又沒負擔的爽口湯物。剛好家中有幾條親戚送來的新鮮有機白蘿蔔，便把它殺了變身成日式湯頭的湯底，完全不加鹽及味精的湯頭，甜度及鹹度卻是好喝的完美，挾著油花分布均勻清涮過的牛肉片，一口接著一口讓人真是好不滿足呀！

材料：三條中等長度白蘿蔔（約12~15公分）

趁著睡前將食材備完放入電鍋中預煮，期待隔天一早出現一道大人跟寶貝（一歲三個月）都可以吃的食物。有營養滿分的鮮甜鮭魚，有令人飽足的白米飯， 重點是輕鬆簡單不需手忙腳亂，期待寶貝可以順利的接受這道新餐點。

兩年前到新疆旅遊時第一次吃到醋溜土豆絲，看菜單的當下並不知道原來大陸說的土豆就是馬鈴薯，直到菜上桌吃到第一口時才恍然大悟，原來醋溜土豆絲就是涼拌馬鈴薯的意思，而這道菜也是新疆的平民美食。還以為大陸的土豆（花生）那麼大顆，可以炒一大盤哩！

不過也因為這次的經驗愛上了醋溜土豆絲的滋味，去了幾次台灣的大陸菜菜館（餡老滿、皇城老媽......）總愛點上這道菜吃吃，但總沒有在新疆的味道好，我想應該是出國旅遊時情境加分的關係吧！也可能是新疆菜有什麼我不知道的祕密武器加入其中，總之就是懷念新疆的平民好滋味！！

因為在家帶孩子沒有充分的時間可以準備晚餐，所以料理了一道"一個番茄飯"，可是吃起來卻覺得比較像燉飯，口感偏濕潤，沒想到一歲三個月的寶貝也愛吃，真是出乎意料之外成了一道寶貝的自製副食品。不過大人吃起來也不錯，眼裡看到的是點綴著紅紅的番茄，嘴裡吃到的是滿滿的番茄酸甜滋味，真的是一場番紅饗宴呀！

今天拿到一條free的絲瓜。因為這些天沒上市場補充冰箱食材，所以決定利用冰箱裡剩餘的食材，變一餐晚餐出來祭五臟廟~

趁著秋意初上，到中藥房買了一包80元的四神跟市場買的一塊豬肚，想做一道溫潤又滋補的煲湯給家人喝。所以塵封已久的私房懶人餐又隨之開張嚕......

來了，來了，懶人餐又來了。沒辦法，一來因為真得很懶；二來兩個人真的很難煮，煮多吃不完，煮少又覺得很"了笑"，所以今天又推出懶人餐PART 2~泰式海鮮沙拉佐堅果外加主食水餃及鮑魚香菇雞湯。其實今天的餐大部分又是利用大同電鍋一次完成的，我發現"新嫁娘的好幫手"~大同電鍋真的昰超級好用滴。^^

前兩天有人送了兩盒咖哩，心血來潮就做了兩餐咖哩晚餐。一個是焗烤咖哩馬鈴薯加日式冷麵，另一個則是咖哩燴飯加鮑魚香菇雞湯。