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這幾日寒流來襲,讓人直覺得身體溫度不夠,總想喝個暖呼呼的湯,但是又不想喝個甜滋滋讓人覺得會危害於體重的甜湯,於是煮了一道大人小孩都可以喝的懶人工法簡易湯品~當歸薑片味噌鱸魚湯。鱸魚軟嫩口感及鮮甜味襯著味噌的米香和當歸的香氣,而且完全無味精跟鹽巴的愛心牌熱湯,哇!真的是讓人一口接一口停不下來呀!
材料:當歸一片
鱸魚一片
薑片三片
味噌適中
作法:待水滾後將全部材料加於水中,再次水滾開便大功告成。
真的是有夠簡單,而且完全零失誤率的湯品呀!
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